日本酒

飛鸞　Cedar

長崎の奨励品種である「にこまる」を平戸の自然の中で作り精米歩合90%と
ほとんど磨かずに醸した飛鸞を杉樽で貯蔵し杉の香りをつけたお酒です。
風味は、バナナのような香りに杉の香りが調和し、
心地良さをもたらしてくれます。
また、低アルコール設計のため飲み疲れしないお酒です。