今日はできたてのにごり酒を呑んでいます。
なんともクリーミィー。微発泡のピリピリ感が舌に心地よく、あーしあわせ、と思える瞬間です。
米を平戸産(根獅子棚田米)のみ使用したにごり酒「限定わたぼうし」。今週末店頭に並ぶ予定。
日本酒度-4。
その前におまたせしています、しぼりたて原酒。日本酒度-3で今週店頭に並びます。
後ほどお知らせいたします。
今年は発酵が吟醸並に時間がかかりました。大変良い出来です。
よろしくお願いいたします。
今日はできたてのにごり酒を呑んでいます。
なんともクリーミィー。微発泡のピリピリ感が舌に心地よく、あーしあわせ、と思える瞬間です。
米を平戸産(根獅子棚田米)のみ使用したにごり酒「限定わたぼうし」。今週末店頭に並ぶ予定。
日本酒度-4。
その前におまたせしています、しぼりたて原酒。日本酒度-3で今週店頭に並びます。
後ほどお知らせいたします。
今年は発酵が吟醸並に時間がかかりました。大変良い出来です。
よろしくお願いいたします。
こんにちは、
久しぶりにわたぼうしをのみたくなり、注文をと思いましたがネットにはわたぼうし、がなくて無くなってしまったのかと、森酒造、綿帽子 で検索したらヒットしたので嬉しかったです。
わたぼうしは販売していますか?
販売していらしたら是非、欲しいです。
吉田 様
お問い合わせ有難うございます。
大変申し訳ございませんが、にごり酒「わたぼうし」は今年は造りません。
私も含めにごり酒ファンからの要望が多いのですが。。。すみません。
代わりにと言ってはなんですが、無濾過生おりがらみの冬ひらん、おすすめです。