日本酒

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純米酒

飛鸞会飲み比べ3本セット

「精米歩合」だけを90%、60%、30%と変え、その他の条件や環境はすべて一緒という3本を造ってみることにしました。純粋に精米歩合による味のうつり変わりがわかるという、究極の飲み比べセットです。

おすすめの飲み方

種 類 純米酒
原材料 米(国産)平戸産にこまる・麹米(国産米)
容 量 720ml×3本
アルコール 16度
日本酒度
価格 7500円(税込み)

冬ひらん 純米しぼりたて無濾過生原酒

フルーティーな香りと優しい甘味が特徴的な甘口のお酒に仕上がっております。温度帯によって表情が変わりやすいお酒ですので、よく冷やしてワイングラスで飲まれるのをオススメします。

 

おすすめの飲み方冷や・常温

種 類 純米酒
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米) 山田錦100%使用(60%精米)
容 量 720ml
アルコール 16度
日本酒度 -4
価格 1,430円(税込)

レギュラー製品

飛鸞純米40

華やかな香りと繊細な味わいのある酒、山田錦100%の
味わいが楽しめるお酒です。

おすすめの飲み方冷や・常温

種 類 純米大吟醸
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米) 山田錦100%
容 量 1800ml/720ml
アルコール 17度
日本酒度 +0.12
味わいグラフ
価格 ¥5,500(税込)/¥2,750(税込)

飛鸞純米50

フルーティーな香りと爽やかな酸味と旨味のある酒。

おすすめの飲み方冷や・常温

種 類 純米吟醸
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米) 麹米・山田錦/掛米・五百万石
容 量 1800ml/720ml
アルコール 16度
日本酒度 +0.12
味わいグラフ
価格 ¥3,300 (税込)/¥1,630 (税込)

飛鸞純米65

芳醇な香りとスッキリとした味わいのある酒。

おすすめの飲み方冷や・常温

種 類 純米酒
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米) 麹米・山田錦/掛米・にこまる(平戸産)
容 量 1800ml/720ml
アルコール 16度
日本酒度 ±0
味わいグラフ
価格 ¥2,550 (税込)/¥1,320 (税込)

飛鸞 (ひらん) 金撰

味、香りのバランスに優れた、日本酒本来の味を楽しめるスタンダードなお酒です。

おすすめの飲み方お燗又は、常温で

種 類 金撰
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米)・醸造アルコール・糖類
容 量 1800ml/900ml
アルコール 15度
日本酒度 -2
味わいグラフ
価格 ¥2,020 (税込)/¥1,090 (税込)

低アルコール酒

フィランド 世界遺産春日棚田の米使用

世界遺産の平戸の春日棚田米を使用した白ワインの様な純米原酒。

酒ソムリエ協会の主催によるヨーロッパ最古の日本酒専門の品評会である「ロンドン酒チャレンジ」において

金賞(純米酒部門)を受賞致しました。

おすすめの飲み方よく冷やして、お飲み下さい。(ワイングラスなどでどうぞ)

種 類 純米原酒
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米)
容 量 500ml
アルコール 9度
日本酒度 -70
味わいグラフ
価格 ¥1,220 (税込)

季節限定

冬ひらん 純米しぼりたて無濾過生原酒

フルーティーな香りと優しい甘味が特徴的な甘口のお酒に仕上がっております。温度帯によって表情が変わりやすいお酒ですので、よく冷やしてワイングラスで飲まれるのをオススメします。

 

おすすめの飲み方冷や・常温

種 類 純米酒
原材料 米 (国産)・米麹 (国産米) 山田錦100%使用(60%精米)
容 量 720ml
アルコール 16度
日本酒度 -4
味わいグラフ
価格 1,430円(税込)