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本日10時、全国新酒鑑評会入賞蔵が公開されました。
お陰様で入賞いたしました。万歳！
今年はコロナの影響で、予審（入賞かどうか決める）はできましたが、結審（入賞酒が金賞かどうか決める）ができませんでした。
なので、賞状がありません。五代目が造り始めて3季目。今季は「金賞を取る酒を造る」が目標でしたので、取り敢えず安堵いたしました。
多くの蔵が大吟醸（アル添ができる）で出品する中、純米大吟醸（アル添もできない）で賞を取るのは非常に難関と言われています。
純米（添加物がないもの）にこだわって酒造りを行っていますので、来季は生酛に挑戦したいようです。
平戸の美味しいお酒、今後ともどうぞご支援よろしくお願い申し上げます。
入賞おめでとうございます。そしてうまい酒を飲ませてくれてありがとう！
医者に止められるまで飛鸞飲み続けたいと思いますｗ
荒畑 様
コメント有難うございます。
そしていつもご贔屓に有難うございます。
飛鸞のこと長ーく愛してください！
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。