室から出された麹。

今日はまた米を洗って蒸しての作業が続きます。
明日はいよいよ仕込みタンクに米が入ります。
 

“出麹” への1件のコメント

  1. YM より:
    2012.01.17 12:55 PM

    これって、砂風呂みたいに入ってみたいですね！
    不謹慎な発言すみません(^^ゞ

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