お待たせしました。

今季初しぼり「飛鸞Happy New Born」無濾過生原酒おりがらみがリリースされました。

全国の特約店様に本日までにはお届けできていることと思います。

3日間に分けて出荷を完了いたしました。

ワクワクドキドキするようなシーンをこのお酒で演出できたらとの思いを込めております。

山田錦100%

精米歩合60%

アルコール度数16%

その他のスペックは非公表となっております。

フレッシュでジューシー、おりがらみですので、開栓時から一日ごとに表情を変えていく過程も楽しいかと思います。

冷やしてワイングラスでお楽しみください。

昨日から「ひらがなひらん(県内限定流通酒)」の上槽に入りました。まもなく瓶詰です。来週は2本目のHappy New Born、Black Jack(流通限定酒)、そして、赤ラベル、グリーンラベルと年内発売予定の新酒が目白押しです。

新酒ができました!の合図の杉玉。杉の葉が放置されたまま、まだできていないという。猫の手も借りたい。

 

 

“初しぼり 「飛鸞Happy New Born」” への3件のフィードバック

  1. 露日雨 より:

    はじめまして。本日、いただきました。久しぶりに、素直に旨いと思う酒でした。今月のしぼり?で、この風味は、おりがらみでは稀ではないでしょうか? 2本いただきましたので、1本は半年以上経ってから、開栓する予定です。森酒造場さんの他の酒も飲んでみたくなりました。

    • kimimori より:

      コメント有難うございます。
      Happy New Born 飲んでいただき本当に有難うございます。
      年末年始楽しいひとときを飛鸞でお過ごしいただけましたら幸いです。
      年内出荷の新酒が目白押しです。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

  2. kimimori より:

    利酒師KAZU様
    いつも有難うございます。「飛鸞Happy New Born」のこと詳しく書いてくださいまして有難うございました。
    また書いていただけるよう美味しいお酒いっぱい造ってまいります。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

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