日本酒に漬けた梅酒「千年探梅」は平戸藩内の武家屋敷で取れる

完全無農薬の梅に限定しているため、生産数量が極めて少なく

今年も次の新モノを前にお陰様で完売いたしました。

焼酎で漬けた梅酒よりもさっぱりとドライに仕上がっているため

食中酒として大変喜ばれています。

ご愛顧いただいておりますお客様に感謝です。

今年6月に仕込みました「千年探梅」は10月中旬頃に瓶詰めにする

予定です。

申年の梅は実が少ないと言われます通り梅の実の収穫が前年よりも

少なくなりましたが、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

 

当酒蔵と同じ町内にあります「豊鮨」さんではまだ「千年探梅」を

飲むことができます。生簀から新鮮なお刺身やにぎりを提供して

くださる「豊鮨」さんはリーゾナブルなお値段で平戸の旬を

提供してくださるとてもおいしい鮨屋さんです。

ランチに記念日のディナーに様々なシーンに合わせて供してくださる

豊鮨、おすすめです。

 

 

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