昨年は当社にとりましては、次から次に追いたてられ、走り続けた一年でした。

今年もたぶんこの状況は続くものと思われます。

平成元年春、この地に嫁ぎ、はや30年。平成と共に歩んできた酒造業。

一昨年戻ってきた五代目の酒造りも二季目に入り、五代目のラインナップにほぼほぼ

シフトされ、一時代の転換期を感じております。

一途に、真っ直ぐな酒を造る。オール平戸を目指した五代目の酒造り。

今年も皆様の応援をよろしくお願い申し上げます。

 

PS:幸木に下がっているブリ、今朝写真を撮りに来たお客様が「猫が引っ張りおろしてるよー下げ直しておくね」って。

猫も丸々と太ったブリが美味しいことを知っているようで(笑)

 

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