長らく品切れ状態だった夢名酒の今日は搾りの日。
朝からもろみの状態を確認したり、夜は搾ったばかりの夢名酒のテイスティングをしたり。
フレッシュなので微炭酸な味が舌にたまりません。いいお味に仕上がりました。
瓶詰めは来週。お待ちいただいているお客様、来週半ばには発送可能となる予定です。もうしばらくお待ちくださいませ。

今日は春を思わせる晴天。気温もぐんと上がりました。
根獅子に桃源郷をお持ちのK氏から河津桜が見頃だから見においでとお誘いを受けましたので出かけてみました。

平戸にもこんなに素晴らしい花苑があったのですね。
花だけでなくビーチも眺められる最高のポイントです。

今は肥後椿、藪椿、白梅、そして河津桜が見頃ですが、もうすぐソメイヨシノの並木、庭水仙、その後は紫陽花と続きます。梨やびわもあり広大な敷地に所狭しと木々が植えられていました。

忙中閑あり。
心も体もリフレッシュできたいい一日でした。

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