昨日は日本酒バータイム様が酒造り体験に来られました。
その様子をビデオに撮ってフェイスブックに掲載していただきましたので
ここにも貼り付けたいと思います。
三十年もここに住んでいるのに、酒造りの様子を見る機会もなく、こうして
外部の方が撮影してくださることは有り難いことです。
タイムのスタッフの女性は「これまで経験したことのないような感動をいただきました。」
と。実際に酒造りを体験してお店に立たれると、ますます力強く日本酒を発信していただけそうで
嬉しい限りです。
次回は酒をしぼる作業に参加される予定。