新着情報

2024.10.09

10月7日　「飛鸞　神楽」リリース致しました。

R5BY最後の作品は「飛鸞　神楽（1回火入れ）」です。 平戸くんちに合わせて平戸神楽のように代々引き継がれていく伝統をイメージして造られた作品です。 2月に「飛鸞　神楽（無濾過生）」を発売しました。生なのでシュワシュワの…<続きを読む>

2024.09.19

9月の作品「HIRAN ?(ハテナ）」リリースしました

毎年好評のスペックを謎解きできるゲーム感覚のお酒「HIRAN ?」が本日リリース致しました。 今年はなんと2種類も。どちらかが6号酵母、どちらかが12号酵母、と使用している酵母は公表しておりますが、その他のスペックはアル…<続きを読む>

2024.07.18

平戸蘭館　VOC　数量限定にて再販致します。

終売のご案内をしておりました長期熟成麦焼酎「平戸蘭館VOC」が数量限定にて復活いたしました。 なくなり次第終売となります。どうそ宜しくお願い致します。

2024.06.22

蔵元限定品が並びました。

蔵元限定品がしばらく欠品しておりましたが、次の試験醸造品が明治蔵直売所に並んでいます。 どうぞ宜しくお願い致します。 ＜HIRAN　Cedar 2023　Prototype＞ 貴醸酒/杉樽貯蔵/無濾過生原酒/アルコール度…<続きを読む>

2024.06.17

HIRAN PLUM　リリース致しました

大変お待たせ致しました。 毎年6月にリリースする飛鸞の梅酒「HIRAN PLUM」が店頭に並びました。 生酛・純米の日本酒に漬け込んだ梅酒。その中には貴醸酒も含まれているという大変贅沢な梅酒です。 梅から出たクエン酸が爽…<続きを読む>