2012.05.10
長崎新聞で紹介されました。
好評発売中の日本酒ゼリー。長崎新聞さんが取材してくださいました。お天気がとても良かったのでゼリーに光が反射してとてもきれいでした。 13日（日）は平戸交流広場前の平戸漁協さんで塩麹漬けの鯛や粕漬けのぶりなどが…<続きを読む>
2012.05.07
蔵開き 予告 ２
前回はは酒粕キッシュと夢名酒の予約限定販売のお知らせをいたしましたが、今日はギャラリーのお知らせです。 たぬき絵作家でおなじみの長崎の画家、堤けんじさんの絵画展（平戸シリーズ）が酒蔵内で同時開催されます。堤さ…<続きを読む>
2012.05.03
蔵開き記念予約販売のお知らせー夢名酒とキッシュのセット
ゴールデンウィーク後半いかがお過ごしでしょうか。平戸は渡海人まつりや生月春祭りなどが開催されています。お天気も回復してきました。明日５日までの開催です。たくさんのお越しをお待ちしています。 さて、ゴールデンウ…<続きを読む>
2012.05.02
オランダからのお客様
3年前に平戸へ来たオランダのウォーカー達。その時は平戸から江戸参府に随行したオランダ人になぞらえて平戸から日本橋まで歩きました。今回は平戸オランダ商館のオープンを記念してオランダの船が最初に日本に漂着した所、臼杵からー平…<続きを読む>
2012.05.01
酒ゼリー 新発売!!
清酒「飛鸞」を使って酒ゼリーを作ってみました。 アルコール分は１％未満だけど、ゆずと酒の香りがいい感じ～。 これから暑くなる季節冷やしてお召し上がりください。 平戸瀬戸市場でも販売しています。おみやげにどうぞ…<続きを読む>
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