2018.07.25
新兵器登場
この青い網は魚干し網。そしてこの空間にちょこっと鎮座しているものは、 なんと高級珍味カラスミ。この網が新兵器と呼べるかどうかは別問題として カラスミを作るためにとうとう買ってしまいました。そのうち、干物も作れるかも。 塩…<続きを読む>
2018.07.24
大発見！
これは嘉永元年（1848年）の平戸城下の図です。 当社がいまある所に「小松屋酒造」の名が。 これ以前の寛政4年（1792年）の図には同じ所に「富沢酒造」の名が。 小松屋酒造は富沢酒造を買収したのか？ 「小松屋」という屋号…<続きを読む>
2018.07.21
奈良漬販売開始しました！
今年は瓜が早く手に入ったので出来上がりも早く、例年より 早い販売となりました。しかし、最初に瓜が入ってから 思うように収穫できず、数量は前年並みとはいきませんでした。 作物は天候に左右されるので大変ですよね。 今年は初め…<続きを読む>
2018.07.11
縁がつなぐ平戸ミステリーローズ
この年になると「ご縁だなぁ」と思うことがしばしばありますが、 平戸ミステリーローズの会でお知り合いになった方々も多かれ少なかれ 縁を持って出会っているという不思議さを感じてしまいます。 バラに特に興味があったわけでもない…<続きを読む>
2018.07.10
山田錦の成長
中国地方の水害を思えば、先に平戸を襲った台風なんて 被害と言えるものではないことですが、 稲の成長が気になり、社員について見て参りました。 稲は被害もなく元気です。 久しぶりにオ…<続きを読む>
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