2024.03.22
3月22日 特別な想い 飛鸞の日
五代目が修行先から帰り、弊社で酒造りを始めて早7年目となります。 3年前の今日、生酛造りのお酒を誕生させた五代目にとっては3月22日がとても大切な記念日です。 飛鸞のマイルストーンを刻む作品「HIRAN’s …<続きを読む>
2024.02.18
椿展にお越しいただきまして有難うございました。
17日・18日二日間にわたり開催しました椿展にはお越しいただきまして本当に有難うございました。 今年は椿をあちこちに寄せていただくようにお願いしておりましたところ、軽トラック3杯分はあるかと思われる（全然大袈裟ではありま…<続きを読む>
2024.02.09
「酒蔵で椿と遊ぶ+刺し子の世界」イベントのご案内
平戸の恒例行事「椿展」に合わせ、弊社明治蔵でも椿展を開催致します。 2024年2月17日（土)～18日（日） 10：00-16：00 「椿をテーマにした生花展」と「刺子展」。刺子の皆様には昨年も来ていただき見事な作品に大…<続きを読む>
2024.01.25
元気な声
昨日はもうこの世では会うことができないかもと思っていた先輩から数年ぶりに元気な声で電話が来ました。絶対に携帯電話を持たない主義だったけれど、さすがに身動きが取れなくなって携帯を持つことになったようです。いつの時代に生きて…<続きを読む>
2024.01.24
雪
暖地にも 雪降りて想う 能登のこと 雪マーク 杜氏喜ぶ 寒造り 今朝、寒さで目が覚め、思いついた俳句。平戸にも雪が降りました。 近年の暖冬で九州での酒造りはとても大変。低温でじっくり発酵させないといけないので冬の寒い時季…<続きを読む>
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