2017.10.03
わろてんか！in 平戸～
いよいよ今週末は昨年に引き続き当酒蔵で落語会を開催します！ 柳若さんは二つ目ですが、ますます売れっ子になっていて、今回は うちのライブだけに東京から日帰りの強行軍です。 フェイスブックお友達のご厚意で木戸銭無料の大盤振る…<続きを読む>
2017.10.01
日本酒の日！
本日10月1日は日本酒業界にとって、とても大切な日本酒の日です。 全国各地で「日本酒で乾杯～！」ってやったはず！ 当蔵も内々ですが、親しい人達を呼んで呑んだくれました。 その写真はしっかり日本酒造中央会に投稿！一昨年は抽…<続きを読む>
2017.09.26
平戸の新たな特産品
平戸は県下でも移住率第2位と最近若い人たちが移り住んできていて 新しい風が吹いています。 その中のお一人に長野県から移り住み、この平戸の地で菜種油を搾取する搾油所を 作った若いカップルがいます。 昨日、三年越しでやっと菜…<続きを読む>
2017.08.22
秋の頒布会
今朝は気温25度で凌ぎやすくなったかなと思ったのは束の間。 8時にはジリジリと焼き付くような暑さの平戸です。 秋の頒布会のご案内です。 9月には冷やおろし、10月は人気の焼酎で、そして最終回11月には ロー…<続きを読む>
2017.08.21
春日棚田米稲刈り
日曜日は29BYの仕込みに使わせていただく春日棚田米の稲刈り風景を 見に行きました。 酒の仕込みには酒造好適米と言われる酒造りに適した品種が使われることが 多いのですが、できるだけ地産地消に取り組みたいので根獅子に次いで…<続きを読む>
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