女将の新着ブログ

2018.02.23

陣中見舞い

明日からいよいよ椿展。 今日は明治の酒蔵のレイアウトを変更し、椿を活けていただきました。 一日がかり。 イベントは明日からなのに、なんだか疲れた！ でも、テンションが上がる嬉しい差し入れが。 マグロが、でん！と４分の１本…<続きを読む>

2018.02.21

POP力

明治蔵の販売所にPOP作りの得意なスタッフが作ってくれました。 私にはできない芸当。 イメージを伝えただけでパパパッとこのように変身させてくれます。 これはAIにはできない貴重な力であります。    

2018.02.19

初めて見たナガニシ

週末は還暦祝いや就職祝いなどまとめて御祝いの会をしようと 久々にうちに客人を招いての宴席。 市場に魚を仕入れに出かけると、こんな珍しい貝が。 名を「ナガニシ」と言う。 たまたま出くわしたうちのスタッフにこれどうやって食べ…<続きを読む>

2018.02.14

おみやげ

昨夜、空港から 「おみやげ買って来てるから寝ないで待っててね。」と娘からの連絡。 なんてかわいいこというのでしょう。待つに決まってますが。 開けてみるとお財布。日本では買えないブランドだそうで。 初売りの時にお財布を買お…<続きを読む>

2018.02.13

スルメイカ

スルメイカが市場にたくさん並ぶ季節となりました。 このスルメイカは多分塩辛になるために生まれてきているのだと思う。   イカの塩辛は私の大好きな酒の肴ですが、数年前まで塩辛は買うもの だと思っていました。しかし…<続きを読む>