2016.07.27
新奈良漬できました！
お待たしました！ 6月から仕込み始めました奈良漬。 桶詰めができました。 夏バテで食欲が減退してもこの奈良漬が あれば大丈夫！ 夏の贈答に是非お薦めいたします。 桶5号5,400円 桶3号3,240円 桶2…<続きを読む>
2016.07.12
奈良漬作業終盤戦
本日最後のウリが入荷しました。 この時期は蔵の中で奈良漬の作業を行うため ご来店のお客様は作業中の従業員を掴まえて 熱心に美味しい奈良漬の漬け方をお尋ねになります。 販売時期のお問い合わせも増えてまいりました。 今月末、…<続きを読む>
2016.07.05
久々に平戸で女子会ランチ
昨日は降ったりやんだりの典型的梅雨のお天気。 不快指数マックスの中、月に一度の女子会メンバーで たまにはランチでも、と会の終了後出かけた先は エビス亭さん。 川内峠のすぐ近くにある隠れ家的古民家レストランです。 &nbs…<続きを読む>
2016.07.04
半夏生(はんげしょう）
気付いてみれば6月には一度もブログを更新することなく7月を迎えていました(汗) いかに6月にイベントがないかの証でもあります。 酒造りが終わり5月のイベントが落ち着くと6月は梅酒の仕込み、甘酒の仕込みそして 奈良漬の仕込…<続きを読む>
2016.05.28
長崎新聞に掲載されました。
先日、当社社長が取材を受けていた記事が本日長崎新聞に掲載されましたのでご紹介いたします。 明日は契約農家から梅を取るとの連絡がありました。梅酒の仕込み時期到来です。
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