2016.02.27
アレックス・カー氏講演会
奇跡的にアレックス・カー氏の講演会を平戸で開く運びとなりました。 ご縁をいただいた皆様すべてに感謝いたします。 氏の話を聴いて会場にいるみなさんと同じ気持を共有することができるならば 平戸の今後の行く末を考える時どんなに…<続きを読む>
2016.02.26
酒蔵で椿と遊ぶ
平戸の春を告げるのは椿です。古いお宅には必ず椿の垣根などがあってヤブツバキの赤が目を楽しませてくれます。 明日、明後日は田平や平戸の公民館で椿愛好会の方々の鉢植えの見事な椿を鑑賞することができる他、武家屋敷でも椿のオブジ…<続きを読む>
2016.02.16
やっとできた！
これさえあれば、他の酒は呑まなくてもいいと言うほど、私はこのにごり酒が大好き！ とは言え、限定品ですから、ほんのひとときの楽しみです。 グラスに注いだお酒をスプーンですくって呑んでみると、これがまた乙！ オサレなバーカウ…<続きを読む>
2016.01.15
蔵から湯煙
新年を迎えてからぐんと気温が下がりました。 暖冬モードに体が慣れてしまっていて、これが本来の気温なのに 厳しく感じてしまいます。 やっと今週から酒の仕込みが再開。 湯煙が立ち上っています。 にごり酒やしぼりたて原酒ができ…<続きを読む>
2015.12.20
チューリップ平戸
チーム・チューリップ平戸はチューリップ平戸と冠した商品の 収益の一部を平戸オランダ商館へ寄付金としてお渡ししました。 お買い上げいただきましたお客様、大変有り難うございました。 寄付されたお金は春先に人々の目を楽しませる…<続きを読む>
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