2015.02.16
にごり酒
今日はできたてのにごり酒を呑んでいます。 なんともクリーミィー。微発泡のピリピリ感が舌に心地よく、あーしあわせ、と思える瞬間です。 米を平戸産（根獅子棚田米）のみ使用したにごり酒「限定わたぼうし」。今週末店頭に並ぶ予定。…<続きを読む>
2015.02.11
バロックコンサート
今日は８０代の乙女たちと（義母８６歳、母８４歳）有田の炎の博文化ホールに行ってまいりました。 こちらのホールは昨年１０月に次ぐ二度目。この辺では一番良いホールではないかと有田のレベルの高さに感心しています。 母は車いすを…<続きを読む>
2015.02.05
平戸は椿
節分、立春とくりゃー平戸は椿！ 毎年お宅を椿で見事にディスプレイなさる武家屋敷の大曲さんからDMが届きました。 DMを見ただけでもどんなお宅なのかしら、と胸が踊りませんか？ 毎年、市内外から楽しみになさっている方が大勢い…<続きを読む>
2015.02.02
追悼コンサート
平戸市の文化振興に永年携わって来られた町田氏の追悼コンサートが行われます。 オランダとの交流事業で共に活動したことが思い出されます。
2015.01.30
バナナな香り！
今年の香りはバナナの香りがする。と蔵男からの報告！ いやいやたまりません。本当にバナナの香り。 昨年と酵母が変わったのかと思いきやさにあらず。 使用している酵母は同じですが、今年は寒が厳しいこともあり、発酵のスピードが遅…<続きを読む>
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