新着情報

2015.07.24

まちおこし

政府が地方創生っていうからなのか、まちおこしに関する本があちこちで紹介されている。 ご紹介いただいたものを図書館へリクエストしていたら、次から次へと届いて、ここ２週間ほどで４冊も読む羽目に。 高野誠鮮さんの話はただいま、…<続きを読む>

2015.07.23

アル添

昨日の西日本新聞にわかりやすいお酒の記事が載っていましたのでアップします。 先日の飲み会でも純米至上主義の御方に旨味の観点から行けば逆に純米でないお酒のほうが味があったりするのよ。って言いましたけどね。決して添加されてい…<続きを読む>

2015.07.22

酒蔵コンサートのご案内

梅雨明けまだの平戸では夏がまだ始まっていない感じですが、夏の終わりに酒蔵コンサートをいたします。 「下田逸郎with松口ようこ」 下田逸郎さんと言えばシンガーソングライターとして名だたる方。洋楽かぶれしていて邦楽を聞いて…<続きを読む>

2015.07.19

東北からの贈り物

東京農業大学醸造科つながりで各地の蔵元さんと時折音信があります。 先日は山形の花角味噌醸造さんからさくらんぼが。思わぬ贈り物に思わず「きゃぁ~」と声を上げ「うち、さくらんぼ来たんだ」とついつい自慢。そして、気仙沼角星さん…<続きを読む>

2015.07.18

土用

学校は夏休みに入り、海の日を直前に控えているとは到底思えないこの肌寒さ。関東方面が気温３０度超えのニュースは今や当たり前ですが、北海道さえも３０度超えしているのに、当地平戸は２４度くらいからのスタートで気温は上がりません…<続きを読む>