Mori ShuzojyoOfficial Website
2022.07.17
平戸の未来
梅雨なのか夏なのかわからんようなグダグダとしたお天気が続きますが、各地では雨の被害も出ているようでお見舞い申し上げます。 平戸は雨が降らず、うちの山田錦を作ってくれているO氏が水不足で5反生産を減らしたとショッキングな事…<続きを読む>
2022.07.09
フィランド夢名酒 販売開始いたしました。
5月より長らく欠品いたしまして、ご迷惑おかけ致しました。 本日より販売再開しております。 ECサイトも再開致しました。 どうぞ宜しくお願い致します。
お待たせしました！フィランド夢名酒出荷再開いたしました。
今季すでに何本も仕込んだ「フィランド夢名酒」ですが、5月から欠品。 最後に仕込んだフィランドがやっと昨日瓶詰。出荷が始まりました。 スタッフの手が早いのでラベルを貼って出荷するまでの早いこと早いこと。真似できません。 販…<続きを読む>
2022.07.07
あさひらん 七夕の日に解禁しました
あさひ米の原種から作られた無農薬米を使用。 IWCシルバー賞受賞酒 生酛造り 純米 精米歩合77％ アルコール度数14度（原酒） 五代目が目指す自然醸造をほぼほぼ叶えたお酒です。 お買い求めは飛鸞取扱店で。
七夕の日 あさひらん 全国一斉リリース
お待たせしました。 IWCシルバー賞受賞の「あさひらん」本日解禁です。 どうしてこの日がリリース日だったか？ それは精米歩合が77％だから。 低精白（あまり磨かなくても）でもクリアないいお酒に仕上がっています。 どうして…<続きを読む>
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