新着情報

2017.09.26

平戸の新たな特産品

平戸は県下でも移住率第2位と最近若い人たちが移り住んできていて 新しい風が吹いています。 その中のお一人に長野県から移り住み、この平戸の地で菜種油を搾取する搾油所を 作った若いカップルがいます。 昨日、三年越しでやっと菜…<続きを読む>

2017.08.22

秋の頒布会

今朝は気温25度で凌ぎやすくなったかなと思ったのは束の間。 8時にはジリジリと焼き付くような暑さの平戸です。   秋の頒布会のご案内です。 9月には冷やおろし、10月は人気の焼酎で、そして最終回11月には ロー…<続きを読む>

2017.08.21

春日棚田米稲刈り

日曜日は29BYの仕込みに使わせていただく春日棚田米の稲刈り風景を 見に行きました。 酒の仕込みには酒造好適米と言われる酒造りに適した品種が使われることが 多いのですが、できるだけ地産地消に取り組みたいので根獅子に次いで…<続きを読む>

2017.08.20

残暑お見舞い

4月に亡くなった母の初盆で今年は殊の外忙しい夏を迎えることになりました。 お参りに来てくださる方々から昔の森家のことなどお話をじっくり聞かせて いただく大変貴重な時間でもありました。 母がいろんな方を引き合わせてくれてい…<続きを読む>

2017.08.03

春日の棚田米

連日35度を越す猛暑！ 平戸は焼けそうです。 こんな時は目にも涼しいこんな風景はいかがですか？ 根獅子の棚田米に続き、今年からはこちらの春日の棚田米も使わせていただくことになりました。 この地区には平戸最高峰の安満岳とい…<続きを読む>