日本酒

飛鸞　絆(KIZUNA)

土・水・米・蔵・菌・人が繋がり、紡がれ続ける絆。

かつて島影が霊鳥「鸞」の飛び立つ姿に似ていることから

「飛鸞島」と名付けられた平戸。

「飛鸞 絆」は、この歴史ある風土で育った水とお米を使い、

蔵に棲みつく菌たちと酒造りへの愛情を持つ人たちが醸すお酒です。

令和３年度全国酒類鑑評会入賞酒

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種　類	純米生酛
原材料	麹米　山田錦　掛米　山田錦(長崎・平戸産)
容　量	720ml
アルコール	15度
日本酒度	非公表