2024.11.08
本日飛鸞の最高峰「HIRAN Victoria 」がリリース。
5代目杜氏のチャレンジが止まりません。なんと精米歩合2.5%‼️ 桁を見間違えないでくださいね。 にこまるというお米を使っているので語呂合わせで2.5となっています。 私も2.5%のお米を見ま…<続きを読む>
2024.10.25
初しぼり
さわやかな秋晴れに恵まれ気持ちの良い平戸です。 今日は平戸くんち御神幸の日。まもなく亀岡神社から神輿が下って参ります。 今季の初絞りが一昨日行われました。今日は瓶詰め。 今年の初しぼりは「HIRAN Happy New …<続きを読む>
2024.10.22
甘酒発売中
なかなか甘酒を作ってくれないので、もうすぐおくんちだからなんとか作ってくれないかな？とお願いしましたらなんとか作ってくれました！ 絶賛甘酒発売中です。 今回も瓶入りのみ。パウチの商品はございません。 これから涼しくなれば…<続きを読む>
2024.10.15
秋は平戸へ
蔵内は初しぼりの準備に入っています。今期最初の作品「HIRAN Happy New Born」に定番の「飛鸞クラシック」「飛鸞にこまる」がスタンバっています。 １２月発売の干支ボトルもデザインが決まりました。来年は巳年で…<続きを読む>
2024.10.09
蔵元の逆襲
秋はイベントがめちゃくちゃ多いですが、長崎県酒造組合も頑張ってイベントやっています。 先日はかもめ広場で県内23蔵のブースが集結。おくんち庭見せで賑やかな中、県産酒を楽しんでいただきました。 次は県内蔵元の若手集団でイベ…<続きを読む>
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