2014.04.24
蔵開きのご案内！
そうこうしているうちに早くもゴールデンウィーク。ゴールデンウィークの翌週は毎年蔵開きです。チラシができました。今年は平戸で頑張っている若手の方々にもご協力いただき、食べる方も充実していますので、ごゆっくり楽し…<続きを読む>
2014.04.22
向こう三軒両隣
私が嫁に来た頃は歩道に草が生えるなんてことはなかったのに最近は歩道の割れ目から草がビュンビュン！道路の歩道側には土が吹き寄せられそこにも草が生える。庭の草取りもままならないのに人目につく歩道の草は知らんぷりも…<続きを読む>
2014.04.18
初ウニ
春の味覚と言えば、シロウオ、木の芽、筍そしてウニ！呑兵衛には最高のつまみ、ウニをお供に今日も晩酌が進みます。平戸にはウニの製造業者がたくさんありますが、味の決め手はいかに薄口に仕上げてあるかでしょう。山口県は…<続きを読む>
2014.04.17
地酒を楽しむ会in福岡
今日は福岡で開催中の「地酒を楽しむ会」をご紹介。熱気ムンムンですね。 参加人数は３５０人ほど。北部九州の酒が一堂に会するので酒好きにはたまりませんね。今どきは日本酒もワイングラスでいただくのがスタンダード？オ…<続きを読む>
2014.04.15
佐世保ケーブルテレビで紹介されます！
今週末、平戸の武家屋敷のお庭公開が開催されるのに合わせ、佐世保ケーブルテレビさんの取材を受けました。放送日：４月１８日（金）１９時放送内容：平戸武家屋敷お庭公開ー森酒造場ー瀬戸市場登場するのはあの噂のお酒です…<続きを読む>
インスタグラム