酒造りも追い上げに入ってまいりましたが、今季は甑倒しが7月末、皆造が8月お盆頃、もうしばらくかかりそうです。

先月末、発売の「HIRAN Heaven」

爽快感抜群のお酒です。瓶内二次発酵させて美味しくなるように酒質を設計しているそうです。

昨日リリースした「HIRAN Reborn」(貴醸酒）

甘いお酒ですが、爽やかに仕上げてあります。無濾過生。

デザート感覚でおしゃれに飲んでいただきたい商品です。

どちらも出荷して間もないですが、Heavenは即日完売した取扱店さんもあるそうです。

明後日は父の日だし（呑兵衛の飲む理由）、美味しいお酒飲んで楽しく過ごしましょう。

父の日好適品はこちらも大好評です↓

「飛鸞　絆」