新着情報

2023.01.22

飛鸞クラシック取扱店のご案内

飛鸞クラシックのお問い合わせが大変多く、なるべく一両日中に返信させていただいているのですが、たまにメールが戻ってくることがございます。 弊社ではお取扱店様をオープンにしておりませんが、情報をお届けできないのは大変申し訳な…<続きを読む>

2023.01.16

今季の蔵元限定酒店頭に並びました。

今季の蔵元限定酒は酵母がテーマです。 「HIRAN　prototype-A」が明治蔵店頭に並びました。 使用している酵母は12号（浦霞酵母） 無濾過生原酒 蔵元限定品は2020円（物価に左右されません）

2023.01.16

prototype-A

昨日明治蔵に来られたお客様、「日本酒のご説明をいたしましょうか？」と言いますとちょっと戸惑われ、ご同伴のお友達に声を掛けられる。 すると振り向いて「日本語話せますか？」と私にお問いかけ。「はい、日本語話せますけど笑」「す…<続きを読む>

2023.01.09

杉玉ができました！

今季は大型の設備投資のため、造りに入るのが1ヶ月以上遅れ初絞りができたのが年末。 杉の葉をお願いしているI氏にそろそろ宜しくと電話を入れていたものの、年末年始のバタバタで杉玉どころではありません。 やっと、仕事初めとなる…<続きを読む>

2023.01.05

「飛鸞クラシック」本日リリース致しました。

長らくお待たせいたしました「飛鸞クラシック」。ラベルも一新し、本日リリース致しました。 最初のタンクは無濾過生おりがらみとなっております。 この商品は長崎県内限定流通酒となっております。 お求めは長崎県内の飛鸞取扱店様で…<続きを読む>