新着情報

2021.05.05

蔵開き　内容変更のお知らせ

5月15日（土）16日（日）に開催します蔵開きはコロナ感染拡大を受け、ライブと飲食コーナーを中止します。 試飲販売、バラの写真展は予定どおり開催いたします。 駐車場は向かいの平戸小学校のプール脇をご利用ください。 蔵開き…<続きを読む>

2021.05.05

蔵開き　内容変更のお知らせ

今月15日（土）・16日（日）に予定しております蔵開きですが、 本日、長崎県が感染の広がりを示す数字をステージ3からステージ4に切り上げ特別警戒警報を発令しましたことを受けて、内容を変更して開催いたします。 ライブ及び飲…<続きを読む>

2021.04.26

やっと終わった！

本日の瓶詰めをもちまして、今季の酒造りを無事終了いたしました。 「長かった～」とは杜氏の言葉。酒造りの期間としては毎年、半年くらいかけてやるので、そう変わりはしないと思うのですが、今季は初めてのことに挑戦するものがほとん…<続きを読む>

2021.04.21

春の蔵開き開催致します。

2021.04.17

無農薬米　実りつくし

昨日は糸島・井原山田縁プロジェクト様から仕入れた無農薬米「実りつくし」を使った飛鸞限定酒「実りつくし」のお引渡しの日でした。 全量無農薬米が弊社の目指すところですが、昨年からの「あさひ米」に続き、「実りつくし」に出会え嬉…<続きを読む>