新着情報

2018.02.01

暖かい応援

お友達は平戸の一大呑み処のオーナー。 平戸をこよなく愛し、歴史の中の庶民の暮らしや言い伝えを 紹介してくれたり、ボランティアで毎週浜掃除をして観光客の 目を楽しませたり、生き物と会話したり、いろんな分野に 興味を持ち、深…<続きを読む>

2018.01.31

酒蔵で椿と遊ぶ

なんと楚々として可憐な花でしょう。 平戸の代表的なヤブツバキです。 FBのお友達がアップしている写真を拝借いたしました＼(^o^)／（許可済み） 古くからのお宅には必ずこのツバキがあって、垣根になっているところも ありま…<続きを読む>

2018.01.30

酒造り体験！

昨日は日本酒バータイム様が酒造り体験に来られました。 その様子をビデオに撮ってフェイスブックに掲載していただきましたので ここにも貼り付けたいと思います。 三十年もここに住んでいるのに、酒造りの様子を見る機会もなく、こう…<続きを読む>

2018.01.28

関東方面の方へ

長崎県のアンテナショップ「日本橋長崎館」で長崎県北の酒の 特集コーナーが下記のとおり行われます。 お時間あられましたら、是非お出掛けくださいますようよろしくお願いいたします。 各社４アイテムの陳列ということでしたが、当社…<続きを読む>

2018.01.23

いい香り～

今日は純米大吟醸の初添え。 蔵の中はいい香りが漂っています。   病気でなかなか夜も寝付けないけれど、酒粕で作った 甘酒を飲むと眠れるようになったんです、 と酒粕をたくさん買って行かれるお客様が。 きっと酒粕に…<続きを読む>