Mori ShuzojyoOfficial Website
2021.05.22
新商品のご案内 「夏ひらん」と「樽酒Cedar」
今日は蔵開きの日が発売日だった商品を2品ご案内いたします。 ①夏ひらん 今季の夏ひらんは昨年の夏ひらんとは180度違うテイストの辛口淡麗です。 生酛造り・白麹使用・無濾過生原酒・アルコール度数15度 今季初めて取り入れた…<続きを読む>
2021.05.17
梅雨入りの蔵開き
5月15日に九州北部が梅雨入りを宣言しました。 土砂降りの蔵開きでしたが、多くのお客様に来て頂き本当に嬉しかったです。ご来場の皆様本当に有難うございました。 蔵開きの準備の時間も私にとっては大変楽しい時間です。 お花を届…<続きを読む>
2021.05.13
IWC 受賞
本日嬉しいニュースが入って来ました。 今季は「純米」から更に「生酛」へとハードルを上げた醸造法を取り入れました。 「生酛」がどのように評価されるかフランスで開催されるIWC(鑑評会)に出品してみたところ、最高賞ではないも…<続きを読む>
2021.05.05
蔵開き 内容変更のお知らせ
5月15日(土)16日(日)に開催します蔵開きはコロナ感染拡大を受け、ライブと飲食コーナーを中止します。 試飲販売、バラの写真展は予定どおり開催いたします。 駐車場は向かいの平戸小学校のプール脇をご利用ください。 蔵開き…<続きを読む>
今月15日(土)・16日(日)に予定しております蔵開きですが、 本日、長崎県が感染の広がりを示す数字をステージ3からステージ4に切り上げ特別警戒警報を発令しましたことを受けて、内容を変更して開催いたします。 ライブ及び飲…<続きを読む>