新着情報

2021.04.01

本日、平戸城リニューアルオープン！

名城100選の平戸城がリニューアルオープン。そして日本初のお城に泊まれる城泊がオープンしました。 城泊は懐柔櫓と呼ばれる櫓に泊まる1泊60万（5人まで宿泊可）の施設。日本航空が運営するのでキャビンアテンダントさんがご案内…<続きを読む>

2021.03.27

甑倒し

年度末。 今週は５日間に５件の会議。一日に２件会議が入る日もあり、とても忙しい一週間でした。 そのうち２件はリモート会議。便利になりました。本来なら、長崎市や那覇市に赴いている会議ですが、うちの事務所から参加できるのです…<続きを読む>

2021.03.22

やって良かった！

2月に続き3月も新酒のお披露目会をさせていただきお越し頂いた皆様に本当に感謝申し上げます。 準備の時からお心を寄せて頂き応援くださったり、2月に来て美味しかったからまた来ましたと、リピートしてくださった方々。こんな嬉しい…<続きを読む>

2021.03.15

新酒お披露目会パート2とお雛様展

いよいよ今週末は新酒お披露目会の第二弾を開催いたします。 今回メインでお披露目しますのは「2021」アッサンブラージュです。 「蔵でしか買えない」というコンセプトで生まれた2020シリーズ。 昨年の「2020」は20年に…<続きを読む>

2021.03.15

第３回飛鸞会セット

お届け/５月中旬お届け ●1口８,５００円(税込)　 今季の試みは 伝統製法の「生酛(きもと)」と、近代製法の「速醸酛」の飲み比べです。 生酛は江戸時代に確立された製法です。現代の製法（速醸造り）にはない 乳酸菌の育成か…<続きを読む>