2022.11.11
11月11日大吉日にて何事にもよし
昨日からやっとやっとやっと待ちに待ち過ぎた酒造りが始まりました。 一ヶ月以上遅れての開始です。 亀岡神社様に来て頂き酒造り始まりの儀の祈願をしていただきました。 この儀式をする日取りを毎年考えるのがとても楽しみで、日めく…<続きを読む>
2022.10.26
吉田類の酒場放浪記にまたまた飛鸞登場♫
週末、平戸はおくんちの関連イベントで「つんのーで祭り」が開催。 このイベントに合わせて例年ですと弊社の明治蔵でもくんち料理を出したり蔵開きっぽいことをやるのですが、 今年は嬉しい悲鳴のため（嬉しい悲鳴の意味はご想像くださ…<続きを読む>
2022.10.04
新しく加わった日課
我が家にちょっとした生活の変化が生じ、最近朝がとても充実しております。 「あさひらん」のお米を作ってくださっている福岡県うきは市の米農家さんから10ｋの米粉をいただいたので、長らくやっていなかったパン焼きを復活。 これが…<続きを読む>
2022.09.10
中秋の名月
台風11号の折は各方面からお見舞い頂戴いたしまして有難うございました。 平戸にとっては最悪のルートではありましたが、お陰様でちょっとそれた感じでほぼ被害なくやり過ごすことができました。 我が家の南方向にある場所はこんもり…<続きを読む>
2022.08.18
今日はじゃんがら 酒は「飛鸞 彩道」
雨不足でお米の心配ばかりしておりましたが、お盆は雷雨に見舞われやっとまとまった雨が降った平戸です。 北日本は被害がひどかったようですが、平戸は恵みの雨となりました。 毎年お盆が終わると18日に「じゃんがら」という五穀豊穣…<続きを読む>
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