新着情報

2011.03.10

里田原歴史民俗資料館

平戸松浦家の始まりは平戸大橋を渡る手前の町、田平町の峰家が本家筋で攻防の末、田平を飲み込む形で今の平戸がある。まさに戦国時代の市町村合併だ。今日はその田平町の史跡をたどるツアーに参加した。 田平町は弥生時代の木製の鋤や鍬…<続きを読む>

2011.02.27

踊り食い

唐津産白魚が思いがけず手に入り、狂喜乱舞。 ビニールの中で夥しい数の白魚が元気に隊をなして泳いでいる。 ビニールの封を切り、水で洗って水を張った深鉢に白魚を泳がせる。 うずらの卵を溶いてポン酢を入れて網杓子ですくった白魚…<続きを読む>

2011.02.24

お雛様

今週末2月26日・27日は平戸ツバキ展。 武家屋敷お庭の会主催の熊澤邸と武家屋敷・大曲邸で同時開催。 大曲さんの所、今年はどんなしつらえでしょうか。 とっても楽しみ。 うちの甘酒もツバキ展に因んで椿のラベルで販売させてい…<続きを読む>

2011.02.24

世界一受けたい授業

2月26日(土)19：56～OA(TBS)の「世界一受けたい授業」の2時間目に平戸「長田食品」さんが紹介されます。 長田食品さんは魚醤油やだしなど調味料の職人さん。 今回の授業では発酵食品がテーマで、最近開発された日本初…<続きを読む>

2011.02.22

平戸検定中級合格！

今日平戸学中級合格通知が届いた。「やった！ギリギリセーフ」 合格率42％の難関を突破！平戸在住20数年のキャリアがモノを言ったかな。 来年は上級もできるそう。がんぱっちゃおう。 夜はアルカス佐世保でN響コンサート。 大好…<続きを読む>