新着情報

2021.01.22

女将イチオシ・冬の宅飲みセット5,000円（送料無料）発売！！

冬の宅飲みセットには下記の3本を女将がセレクト致しました。酒好きにはたまらないラインナップ。タイプの違う3種類。どのお酒を飲んでも感動の笑顔がこぼれるはずです。 ①冬ひらん(720ml)：精米歩合60％・全量山田錦・おり…<続きを読む>

2021.01.21

初めてのお味

蔵では速醸のお酒が次々と出来上がっていますが、生酛は速醸の二倍時間がかかります。前回お伝えしたとおり酒母を造るだけでも一ヶ月かかります。今週から酒母の分析が始まりました。 分析を担当した社長が、分析したあとの飛鸞純米65…<続きを読む>

2021.01.13

ながさきよかもんキャンペーンって、知ってた？

長崎県が生産者を応援する肝入の通販サイトe-nagasaki.com キャンペーンの「全商品2割引＋全国送料無料」は県がすべて負担してくれる生産者にも消費者にも、とっても嬉しいサイトです。 お歳暮でたくさんご注文をいただ…<続きを読む>

2021.01.11

長崎県産酒飲んでハッピー！当たってラッキー！キャンペーン

本日の長崎新聞にも一面広告が出ておりましたが、８日よりキャンペーンやっています。 Stay Homeでなかなか居酒屋さんで飲むのも厳しいご時世ですが、どうぞ酒販店さんや居酒屋さんで長崎県産酒をご指名いただき、応募券をもら…<続きを読む>

2021.01.09

ちょっとイイ話からの・・生酛とは

一昨日ある方から「お宅の息子さんの結婚式が縁でうちの息子も結婚しました！」と喜びのラインが。 うちの結婚式で生まれたご縁って！うちのお嫁さんのお友達と結婚したってこと？？？聞いてない聞いてないそんな大事なこと。 急ぎ、嫁…<続きを読む>